Phần mềm tính tiền quán cafe: nhanh ở quầy, không rối lúc đông

Quán cafe có nhịp riêng: giờ cao điểm khách dồn một lúc, phần lớn mua mang về, và tốc độ ở quầy quyết định hàng có dài ra tới cửa hay không. Một phần mềm tính tiền quán cafe tốt phải nhanh và gọn đúng ở nhịp đó — chứ không phải một cái POS nhà hàng nặng nề bắt bạn chọn bàn cho mỗi ly cà phê mang đi. Bài này đi qua những gì một quán cafe thật sự cần.

Tính tiền phải nhanh — đó là điều kiện cần

Ở quán cafe, mỗi giây ở quầy nhân lên theo hàng người đợi. Phần mềm cần cho bạn chọn món, tính tiền và xong trong vài chạm: chọn ly, thêm topping, nhận thanh toán, in bill. Không menu rối, không bước thừa. Nhân viên mới vào ca cũng phải nắm được trong buổi đầu — POS rối là POS bị bỏ, quay về bấm máy tính tay.

Bán mang về không cần chọn bàn

Đây là chỗ nhiều phần mềm nhà hàng làm khổ quán cafe: bắt gán mỗi đơn vào một cái bàn. Với cà phê mang đi thì thao tác đó là thừa và làm chậm quầy. Phần mềm hợp quán cafe cho bán mang về thẳng, không cần bàn — mà vẫn quản được bàn khi khách ngồi lại. Nếu quán bạn có nhiều chỗ ngồi và cần theo dõi bàn, xem thêm quản lý bàn nhà hàng.

In hoá đơn và các cách thanh toán

Phần mềm in hoá đơn cho khách và nhận nhiều hình thức thanh toán — tiền mặt, chuyển khoản, thẻ. Một lưu ý thực tế khi chọn thiết bị: hãy hỏi rõ phần mềm in kiểu gì để chọn đúng máy in, thay vì mua nhầm rồi không tương thích. Chọn thiết bị cho quán nói chung: mở quán cafe cần chuẩn bị gì.

Chạy được cả khi mất mạng

Quán cafe không thể ngừng bán vì rớt mạng đúng giờ cao điểm. Phần mềm làm tốt sẽ bán được offline — lưu đơn ngay trên máy rồi tự đồng bộ khi có mạng lại. Đây là điều kiện cần, không phải tính năng phụ; cách nó hoạt động: phần mềm bán hàng offline.

Không chỉ tính tiền — còn biết lời lỗ

Tính tiền là phần thấy được; phần đáng tiền là mỗi ly bán ra tự ghi vào doanh thu, để cuối ngày bạn biết bán được bao nhiêu, món nào chạy. Muốn biết lời thật thì cần tính đúng giá vốn mỗi ly — cách tính giá món. Xem một phần mềm đủ các phần trên: phần mềm cho quán ăn, cafe TNCBASE — có gói dùng thử để chạy thật.

Câu hỏi thường gặp

Phần mềm tính tiền quán cafe khác POS nhà hàng thế nào? Quán cafe cần tốc độ ở quầy và bán mang về nhanh, nên phần mềm nên cho tính tiền không bắt buộc chọn bàn. POS nhà hàng nặng về quản bàn — vẫn dùng được nhưng nếu bắt gán bàn cho mỗi ly mang đi thì làm chậm quầy.

Có bán mang về mà không cần chọn bàn không? Có. Bạn tính tiền thẳng cho khách mang đi, không cần gán bàn; vẫn quản được bàn khi khách ngồi lại.

Có in được hoá đơn không? Có, phần mềm in hoá đơn cho khách. Khi mua thiết bị nên hỏi rõ phần mềm in theo kiểu nào để chọn đúng máy in tương thích.

Mất mạng có bán được không? Có, nếu phần mềm hỗ trợ offline — lưu đơn trên máy khi rớt mạng rồi đồng bộ lại khi có mạng. Đây là điều nên kiểm khi chọn, nhất là với quán đông giờ cao điểm.

Phần mềm có cho biết bán lời hay lỗ không? Có phần báo cáo doanh thu và món bán chạy theo ngày/khoảng thời gian. Để ra lời chính xác, bạn cần nhập giá vốn cho từng món; phần mềm tính theo số bạn đưa vào.